Le parc des expositions de la Soukra abrite, durant le mois de Ramadan et jusqu'à fin décembre 2011, un point de vente de produits biologiques ouvert tous les jours de 10 h à 15 heures.
Fruits, légumes, miel et céréales 100 % bio sont proposés par les producteurs venus des différentes régions. Le marché des produits biologiques a été créé en vertu d'un accord de partenariat signé entre le ministère de l'Agriculture et le parc des expositions de la Soukra.

La stratégie nationale de promotion des cultures biologiques table sur un taux de 1 pc de la consommation globale des produits alimentaires.

Le nombre des producteurs biologiques s'élève actuellement, à 2600, répartis sur les différentes régions.